HAPPY NEW YEAR

Καλα Χριστουγεννα

Φτιαξτω μονος σου

Η εποχη τωρα ειναι για τροφοδοσια με ζαχαροζυμαρο  και θα σας δειξω ενα τροπο για να το κανετε μονοι σας ,χωρις να χρειαζεστε μιξερ,ζυμωτηριο η καποιο αλλο ακριβο εργαλειο για να το ανακατεψετε.

Ενα απλο μπλακντεκερ και η δουλεια γινετε αριστη θα ελεγα.

Χρειαζετε ενα αναδευτηρα σαν και αυτον που εχουν οι μαστοροι που τοποθετουν πλακακια και ειμαστε ετοιμοι.Βρισκουμε ενα καδο και τοποθετουμε την ζαχαρη μεσα και τα μελια που θα βαλουμε και αρχιζουμε σιγα σιγα την αναδευση για να μην μας πεταχτουν εξω τα υλικα.

Μετα απο λιγη ωρα αρχιζει η ενωση των υλικων και το ζυμαρι να σχηματιζετε.

Ευκολο ειναι να το κανετε μονοι σας και να αποφυγετε τα αμφιβολης ποιοτητας  ζαχαροζυμαρα  του εμποριου.
Μετα το βαζω σε κουβαδες και μενα μιστρι το σερβιρω κατευθειαν στην κυψελη.

Ετσι δεν χρειαζετε ουτε να το συσκευασω,ουτε να το ζυγιζω, ουτε να χανω χρονο.
Αξιζει το κοπο να το δοκιμασετε και φυσικα να εχετε και καποιο κερδος στην τιμη ανα κιλο σε σχεση μαυτο που αγοραζετε,οσοι αγοραζουν φυσικα.
Τα μελισσακια πεφτουν κατευθειαν πανω στο ζυμαρι!!!!!!

Αρχισε και η ξυνιδα !!!!!! δυνατο μελισσοκομικο φυτο της περιοχης μου.

Πυροσφραγιδα

Επρεπε να ειναι ολες οι κυψελες σφραγισμενες  για να μου θεωρησουν το μελισσοκομικο βιβλιαριο  ετσι ωστε να μπορω να μπω στο προγραμμα επιδοτησης κυψελων και φαρμακων.

Αυτο εκανα το Σ αββατο λοιπον και δεν ηταν καθολου ευκολη υποθεση.
Τα χαρτια πρεπει να κατατεθουν το αργοτερο μεχρι της 20 Νοεμβρη .

Η ανθοφορια της χαρουπιας ειναι μεγαλη και οι μελισσες εχουν γονους αρκετους για καλο και δυνατο ξεχειμωνιασμα.

Οι φιλοι μου μελισσοκομοι

Ο Γιαννης  και η Α ννα ηρθαν το μεσημερακι του Σαββατου μια βολτα στο Ρεθυμνο .

Η συζητηση  ηταν φυσικα για μελισσοκομικα θεματα  και προβληματισμους γενικοτερα.

Παραδοσιακο φαγητο  φαγαμε και για να ξεμουδιασουμε  πηγαμε και ειδαμε λιγο τα μελισσακια.
Ο Γιαννης ηταν ο επιθεωρητης των μελισσων και μας ελεγε την αποψη του σε οτι εβλεπε.
Η επιθεωρηση εγινε χωρις στολη απο τον Γιαννη αλλα το κυριωτερο χωρις καπνο  πραγμα σπανιο να το κανεις στην κρητη.
Βρηκε πλαισια με μελι και εκρινε οτι επρεπε να απομακρυνθουν απο μεσα για να φαγωθουν κατα κυριο λογο αλλα και για να ξαλαφρωσει λιγο η κυψελη.

Και ετσι και εγινε .Αντικαταστησαμε με αλλα πλαισια αδεια και συνεχισαμε .








Σαυτο το πλαισιο ειχα αφησει το ζεντερ μεσα γιατι ειχε μελια και το λυπηθηκα να τους το στερησω αλλα δεν φανταστηκα οτι θα το επλεκαν και θα εβαζαν και κει μελι.!!!!!!!

Το απογευμα αφου ειχαμε τελειωσει και με τα μελισσια ηρθε και ο Γιωργος με την συζηγο του απο τα Χανια.
Και στην αλλη με καλο παιδια!!!!!!

Κρητικος εφευρετης

Eνα ενημερωτικο φυλλαδιο ελαβα αυτες τις μερες και διαβαζοντας το δεν πιστευα στα ματια μου. Ειναι μια φιλοδοξη προσπαθεια ενος νεου ανθρωπου να κανει την μελισσοκομια πιο αποδοτικη και πιο συγχρονη με νεες ιδεες και τροπους.

Μπορειτε και σεις να τα δειτε σαυτο το λινκ.

www.bsdoa.com

Ταισμα και καθαριοτητες

Ημερα καλη η σημερινη και πηγα παλι μετα απο δυο εβδομαδες και ταισα τα μελισσακια με σιροπι.Το προηγουμενο σιροπι ειχε εξαφανιστει απο τους τροφοδοτες και μολις ειδαν να μπαινει το καινουργιο ορμησαν σαν τρελες.Οι ακονιζιες ειναι ανθισμενες και η γυρη και το νεκταρ τους ειναι πολυτιμο αυτη την εποχη.

Εκανα ενα μεγαλο ξεσκαρταρισμα στο μελισσοκομικο μου υλικο και οτι ηταν παλιο και  σαπιο πηγε στην πυρα.

Πηγα και ταισα παλι

Ημερα για ταισμα η σημερινη παρολο που ο καιρος δεν ξεκινησε ναναι

καλος το πρωι.Ομως στην συνεχεια αλλαξε και εκανα την δουλεια μου ανετα χωρις το φοβο της βροχης.Τα μελισσια ηταν ζωηρα, επιθετικα,και ειχαν αποροφησει ολο το σιροπι που ειχα βαλει πριν απο μια εμβομαδα.Οι βροχες των προηγουμενων ημερων ειχαν κανει το θαυμα τους.Το εδαφος εχει αρχισει και βγαζει χορταρι και το πρασινο ειναι ορατο παντου στα χωραφια.Οι χαρουπιες εχουν ανθισει και οι μελισσες τα επισκεπτονται. 

Μια σφηγκα σε δραση ,οπως και τα σερσενια υπαρχουν ακομα και κανουν αρκετη ζημια.

Ειχα αυτη την εβδομαδα μια κυψελη απωλεια απο την δραση τους. 

Οι μελισσες βρησκουν γυρη και κουβαλανε συνεχεια μεσα για αποθηκευση.

Ταισμα με σιροπι

Πηγα σημερα και ταισα τα μελισσια με σιροπι για να δυναμωσουν  και να ειναι ετοιμα να αντεξουν το χειμωνα.Παρατηρησα  οτι με το προηγουμενο ταισμα ειχαν παρει λιγο τα πανω τους και ειχαν ζωηρεψει .Μολις εμπαινε το σιροπι στις πλαισιοταιστρες  ετρεχαν σαν τρελες και βουτουσαν στην κυριολεξια μεσα .Πολλες ,μελισσες  μαζευτηκαν στους κουβαδες  που εφτιαχνα το σιροπι  οπως επισης και μπουμπουροι  οι οποιοι αποτι ειδα εχουν ελατωθει αρκετα.

Ta μελισσια της αυλης

Ειχα καιρο να δω τι γινετε με τα μελισσακια που εχω στην αυλη και σημερα μετα απο την τριημερη συνεχομενη βροχοπτωση  πηγα και τα ειδα.Πιο πολυ ανησυχουσα αν θα εχουν βαλει νερα μεσα και θα εχουν παθει καμια ζημια .Με το που ανοιξα το καπακι οι μελισσες ηταν αρκετα επιθετικες  και δεχτηκα αρκετα τσιμπηματα ,αφου αυτες τις επιθεωρω χωρις καπνο!!!!

Ειχαν δουλεψει το αλμυρικι δυνατα απο οτι φαινετε και στην κερυθρα με τα κατασπρα νεοχτυσμενα κελια ειχαν βαλει αρκετο μελακι.Οι γονοι αρκετοι οπως και η γυρη.Ευτυχως νερα δεν ειχαν μπει μεσα.
Φυλακες παντου στην εισοδο για καθε ανεπιθυμητο επισκεπτη  και πτησεις συνεχομενες  απο και προς τα αλμυρικια που κραταν ακομα την ανθοφορια τους.
Τελος ενα πανεμορφο γατακι με την μαμα του που ετυχε να παιρνα εκεινη την ωρα απο διπλα μου και απορουσε με την στολη που φορουσα!!!!!!! 

Ρόδια

Πηγα στο πατρικο μου σπιτι στο χωριο να κοψουμε τα ροδια!!!!!!!

Η ομαδα ετοιμη  για δραση με ορεξη αρκετη αρχισε το μαζεμα .
Η ξηρασια και η ανομβρια που ειχαμε για μεγαλο χρονικο διαστημα δεν εδωσε στο καρπο αυτο που ηθελε για να γινει τελειο,λιγα ηταν τα καλα.

Και στη βαση του δεντρου τι αλλο????κυψελες της γιαγιας   για να μην ξεχνιωμαστε!!!!!!

Ξεχειμώνιασμα

Μετα τον τρυγο  ο γονος ηταν ελαχιστος, οι τροφες λιγες και η γυρη ελαχιστη.

Η μεταφορα στα πευκα κριθηκε οτι ηταν αδυνατη να γινει και η προετοιμασια  για 

το ξεχειμωνιασμα απαραιτητη.Αποσυρα οσα πλαισια  δεν ειχαν πανω τους μελισσες,

οσα ηταν μαυρα και εμειναν μονο τα απαραιτητα.Εβαλα και ενα τροφοδοτη πλαισιο καθετο μεσα το γεμισα με σιροπι και εκλεισα ετσι ολες τις κυψελες μεχρι το επομενο ταισμα.
Οι μελισσες αμεσως επεσαν πανω στο σιροπι!!!!!!

Αλμυρικι

Τα αλμυρικια ανθισαν και οι μελισσες  οπου τα βρουν πανε με ορεξη πανω τους.

Δινουν μεγαλη δυναμικη και ετοιμαζουν τα μελισσια για ξεχειμωνιασμα.

Αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό το αλμυρίκι ή αρμυρίκι ανήκει στην τάξη ταμαρικώδη, οικογένεια ταμαρικίδες και είναι είδος του γένους των φυτών τάμαριξ ή ταμάριξ.

Είναι δενδρύλλια που βρίσκονται αυτοφυή σε πολλές παραθαλάσσιες περιοχές της Ελλάδας και της Μεσογείου, κοντά σε παραλίες, όχθες ποταμών και ρέματα που ο υδάτινος ορίζοντας είναι υφάλμυρος. Το αλμυρίκι έχει δυνατό ριζικό σύστημα και οι ρίζες του διακλαδώνονται φτάνοντας σε μεγάλο βάθος. Τα κλαδιά του είναι λεπτά και τα φύλλα του είναι πολυάριθμα σχηματίζοντας λέπια. Τα άνθη του είναι πολύ μικρά ρόδινα ή λευκορόδινα, διατάσσονται δε σε μακριές ταξιανθίες και φύονται στα άκρα των κλαδιών. Εξαιρετικά ανθεκτικό στη ξηρασία και στην αλατότητα του εδάφους ευνοείται κιόλας από το ράντισμα με θαλασσινό νερό. Καλλιεργείται κατά μήκος των ακτών σαν καλλωπιστικό και για τη δημιουργία ανεμοφρακτών.