Ταισμα με ζυμαρι

Το δευτερο ταισμα εκανα σημερα  κα σαφως η κατασταση ηταν καλυτερη απο την προηγουμενη φορα.Τα μελισσια εχουν αναπτυξει γονους απο 2-5 πλαισια και εχουν αρχισει να πλαικουν τις νεες κερυθρες. 

Μια αγρια αμυγδαλια στο δρομο εβγαλε κιαυτη τα ανθοι της.
Και εχει αρχισει  και το νεο μελακι να ερχετε μεσα  χρησιμο για την συνεχεια της χρονιας.
Το παλιο ζυμαρι εξαφανιστηκε σε πεντε μερες και εβαλα νεο .

Μια νεα γεωτρηση κανουν οι ανθρωποι της περιοχης  προς αναζητηση νεου ποσιμου νερου μια και η παλια κατερευσε και λερωσε το νερο με λασπη.
Το φασκομηλο ξεκινα κιαυτο τωρα την ανθοφορια του.

Λιμοκτονια η αλλιως πεθαναν απο πεινα

Η κακοκαιρια  οι βροχες οι επαγελματικες μου δραστηριοτητες και η τυχη  με εφεραν σημερα να δω ενα θεαμα οχι και τοσο καλο. Η απουσια μου απο το μελισσοκομιο ενα μηνα ειχε σαν αποτελεσμα να χαθουν μερικα μελισσια απο πεινα .Τι να γραψω τωρα και τι να λεω ...... τα ΝΕΥΡΑ ΜΟΥ...

Η αμυγδαλια παει νανθισει

Καλη μερα σημερα και προγραμματισα να κανω ενα ταισμα στα μελισσια με ζυμαρι και θυμολη .Οι μελισσες δουλευαν κανονικα και εφερναν μεσα γυρη ,η βασιλισσα εχει αρχισει και αυτη να γεννα σιγα σιγα και ολα δειχνουν πως ειναι σε καλο δρομο.

Η αμυγδαλιες εχουν αρχισει κιαυτες να βγαζουν τα πρωτα μπουμπουκια τους .
Η ξυνιδα αυτη την περιοδο ειναι  αρκετη στα χωραφια και οι μελισσες δυναμωνουν.

Ρεθυμνο πρωτοχρονια 2009

HAPPY NEW YEAR

Καλα Χριστουγεννα

Φτιαξτω μονος σου

Η εποχη τωρα ειναι για τροφοδοσια με ζαχαροζυμαρο  και θα σας δειξω ενα τροπο για να το κανετε μονοι σας ,χωρις να χρειαζεστε μιξερ,ζυμωτηριο η καποιο αλλο ακριβο εργαλειο για να το ανακατεψετε.

Ενα απλο μπλακντεκερ και η δουλεια γινετε αριστη θα ελεγα.

Χρειαζετε ενα αναδευτηρα σαν και αυτον που εχουν οι μαστοροι που τοποθετουν πλακακια και ειμαστε ετοιμοι.Βρισκουμε ενα καδο και τοποθετουμε την ζαχαρη μεσα και τα μελια που θα βαλουμε και αρχιζουμε σιγα σιγα την αναδευση για να μην μας πεταχτουν εξω τα υλικα.

Μετα απο λιγη ωρα αρχιζει η ενωση των υλικων και το ζυμαρι να σχηματιζετε.

Ευκολο ειναι να το κανετε μονοι σας και να αποφυγετε τα αμφιβολης ποιοτητας  ζαχαροζυμαρα  του εμποριου.
Μετα το βαζω σε κουβαδες και μενα μιστρι το σερβιρω κατευθειαν στην κυψελη.

Ετσι δεν χρειαζετε ουτε να το συσκευασω,ουτε να το ζυγιζω, ουτε να χανω χρονο.
Αξιζει το κοπο να το δοκιμασετε και φυσικα να εχετε και καποιο κερδος στην τιμη ανα κιλο σε σχεση μαυτο που αγοραζετε,οσοι αγοραζουν φυσικα.
Τα μελισσακια πεφτουν κατευθειαν πανω στο ζυμαρι!!!!!!

Αρχισε και η ξυνιδα !!!!!! δυνατο μελισσοκομικο φυτο της περιοχης μου.

Πυροσφραγιδα

Επρεπε να ειναι ολες οι κυψελες σφραγισμενες  για να μου θεωρησουν το μελισσοκομικο βιβλιαριο  ετσι ωστε να μπορω να μπω στο προγραμμα επιδοτησης κυψελων και φαρμακων.

Αυτο εκανα το Σ αββατο λοιπον και δεν ηταν καθολου ευκολη υποθεση.
Τα χαρτια πρεπει να κατατεθουν το αργοτερο μεχρι της 20 Νοεμβρη .

Η ανθοφορια της χαρουπιας ειναι μεγαλη και οι μελισσες εχουν γονους αρκετους για καλο και δυνατο ξεχειμωνιασμα.

Οι φιλοι μου μελισσοκομοι

Ο Γιαννης  και η Α ννα ηρθαν το μεσημερακι του Σαββατου μια βολτα στο Ρεθυμνο .

Η συζητηση  ηταν φυσικα για μελισσοκομικα θεματα  και προβληματισμους γενικοτερα.

Παραδοσιακο φαγητο  φαγαμε και για να ξεμουδιασουμε  πηγαμε και ειδαμε λιγο τα μελισσακια.
Ο Γιαννης ηταν ο επιθεωρητης των μελισσων και μας ελεγε την αποψη του σε οτι εβλεπε.
Η επιθεωρηση εγινε χωρις στολη απο τον Γιαννη αλλα το κυριωτερο χωρις καπνο  πραγμα σπανιο να το κανεις στην κρητη.
Βρηκε πλαισια με μελι και εκρινε οτι επρεπε να απομακρυνθουν απο μεσα για να φαγωθουν κατα κυριο λογο αλλα και για να ξαλαφρωσει λιγο η κυψελη.

Και ετσι και εγινε .Αντικαταστησαμε με αλλα πλαισια αδεια και συνεχισαμε .








Σαυτο το πλαισιο ειχα αφησει το ζεντερ μεσα γιατι ειχε μελια και το λυπηθηκα να τους το στερησω αλλα δεν φανταστηκα οτι θα το επλεκαν και θα εβαζαν και κει μελι.!!!!!!!

Το απογευμα αφου ειχαμε τελειωσει και με τα μελισσια ηρθε και ο Γιωργος με την συζηγο του απο τα Χανια.
Και στην αλλη με καλο παιδια!!!!!!

Κρητικος εφευρετης

Eνα ενημερωτικο φυλλαδιο ελαβα αυτες τις μερες και διαβαζοντας το δεν πιστευα στα ματια μου. Ειναι μια φιλοδοξη προσπαθεια ενος νεου ανθρωπου να κανει την μελισσοκομια πιο αποδοτικη και πιο συγχρονη με νεες ιδεες και τροπους.

Μπορειτε και σεις να τα δειτε σαυτο το λινκ.

www.bsdoa.com

Ταισμα και καθαριοτητες

Ημερα καλη η σημερινη και πηγα παλι μετα απο δυο εβδομαδες και ταισα τα μελισσακια με σιροπι.Το προηγουμενο σιροπι ειχε εξαφανιστει απο τους τροφοδοτες και μολις ειδαν να μπαινει το καινουργιο ορμησαν σαν τρελες.Οι ακονιζιες ειναι ανθισμενες και η γυρη και το νεκταρ τους ειναι πολυτιμο αυτη την εποχη.

Εκανα ενα μεγαλο ξεσκαρταρισμα στο μελισσοκομικο μου υλικο και οτι ηταν παλιο και  σαπιο πηγε στην πυρα.

Πηγα και ταισα παλι

Ημερα για ταισμα η σημερινη παρολο που ο καιρος δεν ξεκινησε ναναι

καλος το πρωι.Ομως στην συνεχεια αλλαξε και εκανα την δουλεια μου ανετα χωρις το φοβο της βροχης.Τα μελισσια ηταν ζωηρα, επιθετικα,και ειχαν αποροφησει ολο το σιροπι που ειχα βαλει πριν απο μια εμβομαδα.Οι βροχες των προηγουμενων ημερων ειχαν κανει το θαυμα τους.Το εδαφος εχει αρχισει και βγαζει χορταρι και το πρασινο ειναι ορατο παντου στα χωραφια.Οι χαρουπιες εχουν ανθισει και οι μελισσες τα επισκεπτονται. 

Μια σφηγκα σε δραση ,οπως και τα σερσενια υπαρχουν ακομα και κανουν αρκετη ζημια.

Ειχα αυτη την εβδομαδα μια κυψελη απωλεια απο την δραση τους. 

Οι μελισσες βρησκουν γυρη και κουβαλανε συνεχεια μεσα για αποθηκευση.