Tuesday, December 9, 2008

Φτιαξτω μονος σου

Η εποχη τωρα ειναι για τροφοδοσια με ζαχαροζυμαρο  και θα σας δειξω ενα τροπο για να το κανετε μονοι σας ,χωρις να χρειαζεστε μιξερ,ζυμωτηριο η καποιο αλλο ακριβο εργαλειο για να το ανακατεψετε.

Χρειαζετε ενα αναδευτηρα σαν και αυτον που εχουν οι μαστοροι που τοποθετουν πλακακια και ειμαστε ετοιμοι.Βρισκουμε ενα καδο και τοποθετουμε την ζαχαρη μεσα και τα μελια που θα βαλουμε και αρχιζουμε σιγα σιγα την αναδευση για να μην μας πεταχτουν εξω τα υλικα.
Μετα απο λιγη ωρα αρχιζει η ενωση των υλικων και το ζυμαρι να σχηματιζετε.
Ευκολο ειναι να το κανετε μονοι σας και να αποφυγετε τα αμφιβολης ποιοτητας  ζαχαροζυμαρα  του εμποριου.
Μετα το βαζω σε κουβαδες και μενα μιστρι το σερβιρω κατευθειαν στην κυψελη.
Ετσι δεν χρειαζετε ουτε να το συσκευασω,ουτε να το ζυγιζω, ουτε να χανω χρονο.
Αξιζει το κοπο να το δοκιμασετε και φυσικα να εχετε και καποιο κερδος στην τιμη ανα κιλο σε σχεση μαυτο που αγοραζετε,οσοι αγοραζουν φυσικα.
Τα μελισσακια πεφτουν κατευθειαν πανω στο ζυμαρι!!!!!!

Αρχισε και η ξυνιδα !!!!!! δυνατο μελισσοκομικο φυτο της περιοχης μου.

10 comments:

Anonymous said...

Γειά σου Μάνο με τις πατέντες σου.
Ναι είναι ένας εύκολος τρόπος να κάνει κανείς ζυμάρι!!!!!!
Η φωτογραφία πάνω από το ξινοτρύφιλλο είναι ο περίφημος μανδραγόρας για όσους δεν το ξέρουν.
Φιλικά Αννα

İlhami Uyar said...

Mr Manos,you located hot climete region,do you need feed your bees during this season,dont have nectar sources in there,may be dont cluster you bees in winter season.Have you pine forest in your island?Best wishes stay well

ΚΩΝΣΤΑΝΤΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ said...

Mάνο καλός ο τρόπος παρασκεύης αλλά αν το έβαζες σε σακουλάκια για τρόφιμα ίσως να διευκόλυνε για επόμενες τροφοδοσίες...Πιστέυω πως τα σακουλάκια είναι βολικά για αποθήκευση και θα σου πρότεινα να τα δοκιμάσεις!

manos said...

Αννα ειχα ξεχασει το ονομα αυτου του φυτου γιαυτο και δεν το εγραψα,παρολο που μου τοχε πει ο γιωργος απο τα χανια.
Κωνσταντης και βεβαια μπορεις να το συσκευασεις το προιον σε σακουλακια και να σου παραμεινει αριστο μεχρι να το βαλεις στην κυψελη.
Εγω φτιαχνω ακριβως οσο χρειαζομαι και παω και το βαζω την ιδια μερα

İlhami Uyar said...

Yeni yılınızı en içten dileklerimle kutlar,sağlık,mutluluk,başarı dileklerimi iletir,uzun ömürler dilerim.

Jezus crist is alive again and manyyears.

erbabarici said...

hello mr,Manos.
I wish you happy new year in 2009!


erbabarici

Hayati İnal said...

Arıya keki poşetle veriniz.dağilmaz.verimli olur.

Περικλής ο πατεντιάρης said...

Μάνο καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές, με υγεία και ευτυχία για σένα και την οικογένεια σου!

Mehmet Gündoğdu said...

manos bey ne olduğunu bilmiyorum ama bitkilr güzel başarılar

erbabarici said...

Mr,Manos;
Hello!
I wish you happy new year in 2009!
erbabarici.

Followers

About Me

My photo
ρεθυμνο, κρητη, Greece